Distanak Kukar Kembangkan Food Station di Tenggarong Seberang

Distanak Kukar Kembangkan Food Station di Tenggarong Seberang Presentasi Detail Engineering Design (DED) Food Station Rice Processing Unit (RPU) di Tenggarong Seberang (Foto: kukarpaper.com)

Kutai Kartanegara, Jurnal Jabar – Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) menggandeng PT Eksakta Profitama mengembangkan food station (sentra pangan) di Tenggarong Seberang. Plt. Asisten II Bidang Ekonomi dan Pembangunan Sekretariat Daerah (Setda) Kukar, Wiyono mengatakan, upaya ini dilakukan untuk meningkatkan kesejahteraan para petani.

“Pemkab (Pemerintah Kabupaten) Kukar bersama dinas instansi terkait akan segera menindaklanjuti kerja sama ini, semua demi kesejehateraan masyarakat Kutai Kartanegara, khususnya meningkatkan kesejahteraan dan perekonomian para petani Kukar,” kata Wiyono saat menghadiri presentasi Detail Engineering Design (DED) Food Station Rice Processing Unit (RPU), Rabu (15/12).

Sementara itu, CEO PT Indoditas Duta Raya yang merupakan rekanan PT Eksakta Prima, Firly Firdauzy, mengatakan latar belakang food station Kukar karena Kecamatan Tenggarong Seberang merupakan lumbung padi di Kukar.

Sebagai sentra penghasil beras, Tenggarong Seberang didukung dengan beroperasinya RPU Kukar, yakni penggilingan padi skala besar yang mampu menghasilkan 5 ton beras per jam dalam wujud kemasan dan dipublikasikan dengan merek Gerbang Dayaku.

Pemkab Kukar memberikan perhatian besar kepada para petani, sehingga keberadaan RPU tidak hanya sebagai penggilingan padi, namun juga hasil produksi lainnya, seperti jagung dan sayur-mayur. Pengolahan akan dilakukan secara profesional dengan konsep bisnis hingga pemasarannya.

Menurut Firly, maksud dan tujuan DED fasilitas food station itu adalah untuk melaksanakan pembuatan dokumen yang sesuai dengan ketentuan peraturan perundangan dan memenuhi standar kualitas persyaratan desain.

“Sedangkan tujuan pembuatan rencangan teknik terinci atau DED adalah untuk mendapatkan produk detail rekayasa desain food station berdasarkan atas hasil penyusunan rencana sebagai dokumen peroman teknis pelaksanaan pekerjaan konstruksinya,” pungkas Firly.