Kota Depok, Jurnal Jabar Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) Depok menggelar pelatihan keterampilan barista bagi para pencari kerja (pencaker). Kepala Disnaker, Mohamad Thamrin, mengatakan kegiatan ini sebagai salah satu upaya menekan jumlah pengangguran yang menyentuh angka 117.000 lebih.

Dengan demikian pelatihan ini diharapkan dapat mengurangi angka pengangguran di Depok, kata Thamrin, Sabtu (2/4).

Pada kegiatan kali ini, Disnaker menggandeng dua komunitas sekaligus sebagai trainer, yakni komunitas Ngopi Bareng Teman dan Pasar Kopi Depok. Materi yang diberikan mencakup aspek hard skill maupun soft skill. Aspek hard skill di antaranya memilih biji kopi hingga meramu menjadi minuman siap seduh. Adapun materi soft skill, yakni mental berwirausaha, khususnya terkait budaya kerja seorang barista.

Para pencaker dibekali materi cukup lengkap dari sejarah dan jenis kopi, tugas dan fungsi barista hingga praktik membuat dan menyajikan kopi. Selain itu, juga memberikan pelatihan membuka usaha, digital marketing dan gambaran bisnis dalam dunia kopi secara lengkap, imbuh Thamrin.

Terakhir, Kepala Bidang Pelatihan, Produktivitas dan Bina Lembaga Pelatihan Kerja, Disnaker, Tri Astuti menekankan, pelatihan ini diharapkan bisa menjadi titik awal pencaker yang ingin menekuni bisnis kopi. Sehingga kedepannya bisa menjadi barista yang profesional.